Für größere Kocheinsätze gerüstet
Malteser übernehmen Feldkochherd der Bundeswehr
Die Werdohler Malteser haben einen zusätzlichen Feldkochherd aus Beständen der Bundeswehr erstanden. Der Spezialanhänger vom Typ TFK 250 der Firma Kärcher ist damit deben der bundeseigenen Ausstattung im Rahmen des Katastrophenschutzes der zweite Feldkochherd, mit dem die ehrenamtlichen Katastrophenschutzhelfer nun verstärkt die Kocheinsätze in und um Werdohl fortführen wollen.
Zugleich garantiert er, dass diese Einsätze, für die die Malteser in Werdohl inzwischen weithin bekannt sind, auch für den Fall einer zu erwartenden Veränderung im Katastrophenschutz weiterhin mit eigenem Gerät fortgeführt werden können.
Die Neuanschaffung bedeutet eine deutliche Verbesserung gegenüber der bisherigen Ausstattung, was bereits an den grundlegenden Zahlen abzulesen ist: Die moderne "Gulaschkanone" ist mit zwei 150 Liter fassenden Kochkesseln, zwei 55 Liter fassenden Bratpfannenn sowie zwei 28 Liter fassenden Heißwasserbecken ausgestattet. Darüber hinaus verfügt sie über zwei Backöfen mit einem Volumen von je 270 Litern. Alle Kessel und Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt. Eine fest montierte Dachkonstruktion ermöglicht den Aufbau der Küche in nur wenigen Minuten.
